Горох — бобовая культура, в первую очередь полезна, во-вторых, вкусная. Летом зеленым свежим горошком любят лакомиться дети, а хозяйки заготавливают его на зиму: замораживают, консервируют. Консервированный зеленый горошек в домашних условиях рецепт! В первом случае зеленый горошек сохраняет больше полезных веществ, его можно использовать для приготовления различных овощных блюд, а во втором случае — вкусное дополнение салата «Оливье», например, и многих других блюд. Отметим, что в горохе содержится много белка, особенно необходимого вегетарианцам, которые не употребляют мяса (их организм не получает белков животного происхождения), а также аминокислоты, калий, кальций, железо,…
ЧитатьКонсервированный зеленый горошек в домашних условиях рецепт
