Рубрика: Кулинария и рецепты

Кулинария и рецепты. Кулинарные рецепты вкусных, простых и изысканных блюд на праздник и на каждый день. Простые и вкусные для хозяйки кулинарные рецепты с фотографиями. Рецепты блюд. К каждому рецепту прикреплено фото и подробное описание. Готовьте вкусную и полезную.

Невероятно вкусная вещь хычины с сыром и зеленью

Редакция
Тонкий лаваш, простой рецепт лаваша дома

Невероятно вкусная вещь хычины с сыром и зеленью, и еще с картошкой и зеленью к ужину приготовление и рецепт. Ингредиенты: Для теста: 3 стакана муки 1 стакан кефира 1 ч.л. соды 1 ч.л. соли Приготовление: Замешиваем тесто. В кефир добавляем соду, потом всё остальное. Хорошо отбиваем руками или об стол – это способствует тому, чтобы тесто меньше рвалось при раскатке и было эластичным. Заворачиваем в плёнку и даём отдохнуть минут 30-40. За это время включаем фантазию и делаем начинку. Я больше всего люблю такие – 1). сыр, чеснок, зелень и…

Читать

Малосоленые огурцы быстрой готовности рецепт

Редакция
Закуска из огурцов по-корейски

Малосоленые огурцы быстрой готовности рецепт, готовим дома. Секрет скорости просаливания — в использовании минералки для рассола, что значительно ускоряет процесс. Состав: килограмм небольших огурцов минеральная вода газированная — литр соль — 2 стол. ложки чеснок — три зубка пучок укропа Приготовление: 1. Взять просторную эмалированную емкость и разложить по ее дну мытый укропчик (½ указанного количества). 2. Свежие плоды помыть, срезать концы. 3. Заполнить емкость огурчиками, выкладывая плоды плотно, разложить сверху зелень укропа (оставшуюся часть) и очищенные дольки чеснока, порезанные на 4–5 частей вдоль. 4. Сделать рассол, просто разведя соль…

Читать

Салат из шпината с авокадо и сыром

Редакция
7 рецептов очень легких витаминных салатов без майонеза

Попробуйте приготовить очень сытный и вкусный салат из шпината с авокадо и мягким сыром! Кто ещё не знаком с авокадо — скорее знакомьтесь, это чудесный фрукт, несущий в себе массу полезных веществ, витаминов и микроэлементов! А также авокадо очень сытный и прекрасно сочетается с овощами во всевозможных комбинациях! Откройте для себя новые вкусы вместе с авокадо! Для тех, кто следит за своей фигурой, такой салат может стать великолепным ужином — легким, сытным и очень полезным! Способ приготовления: Шпинат вымыть и мелко порубить. Авокадо разрезать пополам (вдоль косточки), поворачивая половинки в…

Читать

Пикантные помидоры по-корейски вкусный рецепт

Редакция
Классическое лечо рецепт

Пикантные помидоры по-корейски очень простой рецепт! Готовим дома. Корейская кухня является очень здоровой и сбалансированной. Она изобилует овощами, рыбой. Основное мясо, свинина, часто подаётся с острыми квашеными овощами, что помогает перевариванию жирной пищи. Но больше всего корейская кухня почитает рис. Рецепты корейской кухни используют хорошо знакомые нам продукты, главное знать способы их приготовления. Например, салаты корейской кухни, как правило готовят из квашеных, варёных овощей, часто также предварительно обжаривают овощи или обдают их кипящим маслом. При этом главный секрет вкуса корейских салатов заключается в том, что в раскалённом масле немного прожаривают…

Читать

Вкусная домашняя пицца пошаговый рецепт с фото

Редакция
Пицца-хлеб за 10 минут вкусный простой рецепт

Вкусная домашняя пицца пошаговый рецепт с фото Приготовленная пицца в домашних условиях не сравнится ни с какой пиццей в пиццерии. Во-первых, она будет из тех ингредиентов и в том количестве, которое больше всего вам нравится. Во-вторых, продукты всегда свежие. В-третьих, домашняя пицца очень сытная. Согласно данного рецепта, одной пиццей может наесться 4 взрослых человека. В-четвертых, экономите деньги — Вы платите только за продукты. Мы расскажем как сделать тонким и воздушным тесто для пиццы и специи использовать для невероятного аромата. Для пиццы с сыром, помидорами, колбасой и шампиньонами нужна следующее количество продуктов:…

Читать

Три любимых рецепта пасты Софи Лорен

Редакция
Tri lyubimy h retsepta pasty Sofi Loren. Spagetti s lavrovy m listom. Pasta s pesto iz petrushki i anchousami. Omlet s pastoj retsept spagetti. Ital yanskaya kuhnya.

Как-то Софи Лорен сказала: «Всем, что вы видите, я обязана спагетти», — и эта фраза моментально стала крылатой. Но мало кто догадывается, что звезда золотого века итальянского кинематографа — еще и заправский повар и автор нескольких кулинарных книг, имевших у нее на родине бешеный успех! Сегодня мы будем готовить пасту по любимым рецептам великой актрисы. Паста с песто из петрушки и анчоусами, омлет с пастой, паста с песто из петрушки и анчоусами. Итальянская кухня Софи, не стесняясь, признается в своей любви к неаполитанской кухне, и особенно — к пасте, и щедро…

Читать

Азербайджанские кутабы с зеленью рецепт

Редакция
Azerbajdzhanskie kutaby s zelen yu

Азербайджанские кутабы с зеленью. Кухня Азербайджана. Готовим дома, специя сумах. Простые и вкусные рецепты. Ингредиенты: растительное масло — 1 ст. л. топленое или сливочное масло плюс еще для подачи — 1 ст. л. соль сумах, по желанию средняя луковица — 1 шт. мука плюс еще немного для присыпки — 3 стакана любая зелень (зеленый лук, кинза, тархун, укроп, петрушка, шпинат, мангольд) — 400 г Пошаговый рецепт приготовления кутабов Для теста просейте муку в миску, добавьте щепотку соли. Постепенно замешивая, подливайте смешанную с растительным маслом воду комнатной температуры, чтобы получилось не…

Читать

Домашний квас рецепт, рекомендации приготовления

Редакция
Рецепт домашнего кваса с дрожжами

Ассортимент магазинных квасов просто поражает своим богатством, однако напиток производителей даже сравниться не может по вкусу с продуктом, который делали наши предки. Игристый, ароматный, насыщенный домашний квас рецепт по которому у каждой хозяйки может выйти и в домашних условиях. Домашний квас рецепт — секреты приготовления в домашних условиях Несмотря на разнообразие сортов магазинного кваса, иногда хочется приготовить домашний напиток по рецептам наших предков. На Руси без кваса не садились за стол, его готовили каждый день, и к XV веку было известно уже 500 сортов кваса. домашний квас рецепт — это…

Читать

Рецепты маринованной рыбы. Маринованная рыба приготовление

Редакция
Retsepty marinovannoj ry by . Marinovannaya ry ba prigotovlenie. Marinovannaya ry ba v domashnih usloviyah retsepty . Sel d marinovannaya skumbriya

Маринованная рыба в домашних условиях рецепты.  Домашний способ приготовления маринованной рыбы. Сельдь, маринованная скумбрия, маринование рыбы. Рецепты скумбрия, маринад В последнее время очень часто маринованная рыба, которую покупают в промышленных консервах содержит большое количество консервантов и усилителей вкуса, которые ставят под сомнение их использования в домашних кулинарных рецептах. Между тем, полностью отказаться от использования такой рыбы сложно. Кулинарные рецепты канапе, маленьких сэндвичей, тарталеток или салатов очень часто предполагают такой ингредиент, как кусочки маринованной рыбы. Рыба, обработанная таким образом, сохраняет свои неповторимые вкусовые качества и способна стать главной «нотой» в симфонии вкуса…

Читать

Баклажаны по-китайски (остро-сладкие)

Редакция
Баклажаны как грибы

Сегодня один из популярных рецептов дня: баклажаны по-китайски, очень вкусный, а, главное, простой рецепт баклажанов. Готовим дома! Ингредиенты для баклажаны по-китайски (остро-сладкие) баклажаны — 2 шт; кунжутное масло — 4 ст.л.; имбирь в порошке — 0,5 ч.л.; чеснок — 2 зуб.; красный острый перец (я нарезала треть стручка с семенами) ; сахар коричневый (у меня был кубик) — 1 ч.л.; соевый соус — 30 мл; уксус рисовый (если такого не оказалось, замените на уксус белого вина, важно, чтобы не было резкого запаха и резкой кислоты) — 1 ст.л.; зеленый лук…

Читать