Метка: сыр

Что готовить из сосисок? Сосиски в беконе — простые рецепты

Редакция
Sosiski v bekone

Что готовить из сосисок? Сосиски в беконе — простые рецепты, кулинария, что приготовить дома на ужин. С незапамятных времён люди мелко-мелко рубили мясо и всякую требуху, добавляли пряности и упаковывали в хорошо отмытые кишки. Так выглядели предки колбас и сарделек. А вот сосиски такими, какими мы знаем их и сейчас, 13 ноября 1805 года в Вене изобрёл мясник Иоганн Ланер. Назывались эти изделия франкфуртскими, так как сам Ланер был родом из тех мест. В связи с этим произошла очень забавная путаница. Те сосиски, к которым мы с вами привыкли, в…

Читать

Готовим сыры Бри и Моцарелла в домашних условиях

Редакция
Готовим сыры Бри и Моцарелла в домашних условиях

Готовим сыры бри и моцарелла в домашних условиях. Готовим сыры Бри и Моцарелла в домашних условиях, простые и вкусные рецепты сыра моцарелла как приготовить дома. Бри Ингредиенты: Молоко цельное — 8 литров Молочнокислые культуры мезофильные — 1/4 чайной ложки Порошок белой пенициллиновой плесени — 1/8 чайной ложки Хлорид кальция — 1/4 чайной ложки Закваска сычужная жидкая — 1/4 чайной ложки Соль для консервирования – 4 чайных ложки Способ приготовления: Разогрейте кастрюлю с молоком и снимите её с плиты, обратите внимание: молоко не должно закипеть. Молочнокислые культуры и пенициллиновую плесень выложите сверху и…

Читать

Домашняя «ленивая» брынза

Редакция
Domashnyaya lenivaya bry nza. Kak prosto i by stro prigotovit bry nzu doma. Prosty e retsepty bry nzy

Домашняя «ленивая» брынза. Как просто и быстро приготовить брынзу дома. Простые рецепты брынзы! Домашняя «ленивая» брынза. Домашние, сытные блюда — лучшие рецепты для праздников, которые очень просто приготовить самостоятельно. «Ленивая» брынза готовится легко, она придется по душе всем гостям. Ингредиенты домашнее молоко — 2 500 миллилитров кефир — полный стакан (200 миллилитров) сметана (лучше домашняя) — 2,5 стакана (стакан 200 миллилитров) сырые яйца – 8 штук соль (рекомендуется брать крупную) – 2,5 столовых ложки Приготовление Шаг 1 В молоко надо добавить немного соли, закипятить в кастрюле с толстыми стенками. Шаг 2…

Читать

Нежный сыр «Филадельфия»

Редакция
Nezhny j sy r Filadel fiya mozhno legko prigotovit v domashnih usloviyah

Нежный сыр «#Филадельфия» можно легко приготовить в домашних условиях! Всем известно, что деликатесный сыр «#Филадельфия» на вкус очень нежный и молочный. Этот сыр широко используют при приготовлении суши, а также различных бутербродов и выпечки. Заменить его ничем нельзя, ведь именно вкус «Филадельфии» вносит оригинальность в блюдо. Но не все могут себе позволить покупать этот сыр, так как стоит он очень недешево. Не стоит отчаиваться, «Филадельфию» можно очень просто приготовить дома! И действительно, вы даже не представляете насколько все просто. Вам понадобится: 1 л молока; 0,5 л кефира; 1 яйцо; лимонная…

Читать

Топ-5 сырных супов

Редакция
Sy rny e supy supy iz sy ra prigotovit sy rny j sup

Топ-5 сырных супов. Как приготовить сырный суп. Простые рецепты приготовления супов из сыра. Суп с гренками Ингредиенты: бульон (не очень крепкий) – примерно 2 литра; средние картофелины – 4 штуки; яичная вермишель; натуральное масло – до 20 граммов; плавленый сливочный сырок; специи; пучок зелени; соль; хлебный ломтик. Приготовление: Весь картофель измельчается в виде брусков, добавляется в закипевший бульон. Нарезанный сырок в суп кидается, когда картофель станет мягким, затем добавляется вермишель, специи, кусочек масла, все варится 10 минут. Хлебный ломтик обжаривается. Суп украшается зеленью, мелкими сухариками. Суп с сыром, мясными фрикадельками…

Читать