Рубрика: Кулинария и рецепты

Кулинария и рецепты. Кулинарные рецепты вкусных, простых и изысканных блюд на праздник и на каждый день. Простые и вкусные для хозяйки кулинарные рецепты с фотографиями. Рецепты блюд. К каждому рецепту прикреплено фото и подробное описание. Готовьте вкусную и полезную.

Рецепт хлеба

Редакция
Пошаговой рецепт как испечь ржаной хлеб дома

Готовим ржаной хлеб в домашних условиях: доступный, вкусный простой пошаговый рецепт с фото Сегодня мы узнаем как приготовить ржаной хлеб дома, не тратя на приготовление хлеба много времени. Как приготовить хлеб в духовке: очень простой рецепт, что с ним справятся и дети Простой и вкусный рецепт, как испечь настоящий домашний ржаной хлеб домашних условиях Во-первых, не стоит замешивать тесто для хлеба долгое время, как привыкли это делать некоторые хозяйки. Это отнимает много времени и достаточно трудоемко. Замешивать и готовить тесто, постоянно контролировать, добавлять муку, готовить на пару и многое другое.…

Читать

Глазурь Для Пасхи – 10 Лучших Рецептов

Редакция
Retsept kulichej na Pashu

Накануне такого светлого праздника, как Пасха, когда все хозяюшки готовятся печь пасхальные куличи, думаю, моя подборка под названием «Глазурь для пасхи – 10 лучших рецептов» будет как нельзя кстати. Рецепты куличи Я подготовила для вас топ-10 самых разных и самых вкусных рецептов пасхальной глазури, которой можно украсить наши замечательные куличи. Я поделюсь с вами рецептами шоколадной, сахарной, сахарно-белковой, шоколадно-лимонной, шоколадно-яичной, фруктовой, лимонной, кофейной, глазури «Ириска» и глазури из белого шоколада. Так что выбирайте тот, который вам больше всего понравится! А если позволяет время, и есть желание, можно приготовить разные варианты…

Читать

Шимеджи — подробная характеристика этих грибов

Редакция
SHimedzhi podrobnaya harakteristika e tih gribov

Грибы шимеджи — подробная характеристика грибов. Маринад для грибов, готовим дома! Шимеджи: свойства Калорийность: 43 кКал. Энергетическая ценность продукта Шимеджи: Белки: 3.31 г. Жиры: 0.41 г. Углеводы: 4.17 г. Описание Шимеджи — это разновидность деликатесного устричного гриба, который произрастает главным образом в Восточной Азии. Так, например, в Японии и Корее эти грибы наиболее популярны и зачастую кулинары отдают предпочтение именно им. В нашей стране шимеджи можно найти только на прилавках магазинов, а также в сушеном виде, однако при желании эти замечательные грибы можно вырастить и в домашних условиях. Они не…

Читать

Как покрасить яйца свеклой: полезные советы

Редакция
Kak pokrasit yajtsa svekloj polezny e sovety

Яркие разноцветные пасхальные яйца – это и украшение праздничного стола, и ритуальный подарок на Пасху. Ведь яйцо издавна является символом обновляющейся жизни. Пасха, рецепты, готовим дома К празднику Христова Воскресенья многие хозяйки красят яйца. Одни пользуются химическими пасхальными красителями и специальными синтетическими пленками, другие же предпочитают натуральные красители, потому что они гораздо безопаснее для здоровья, а цвет и узоры получаются хоть и немного бледнее, но тоже очень красивыми. Благодаря такому натуральному красителю, как свекла, яйца приобретают различные оттенки красного – от нежных розовых тонов до более темного бордового. Это зависит…

Читать

Домашняя пита с овощным салатом

Редакция
Domashnyaya pita s ovoshhny m salatom

Домашняя пита с овощным салатом, #‎кулинария, рецепты, готовим дома, хлеб Домашняя пита Для теста: Мука 400 г Вода 180-190 мл теплая Соль 1 ч.л Дрожжи 0.5 ч.л Растительное масло для смазывания Для салата: Перепелиные яйца 8 шт Щавель 150 г Помидоры 150 г Огурец 150 г Редис 50 г Красный лук 0.5 шт Подсолнечное масло 5 ст.л или сметана для заправки Соль Перец Процесс приготовления Для теста разведите дрожжи в теплой воде. Добавьте соль. Муку просейте горкой, сделайте в центре углубление и влейте туда воду с дрожжами. Замесите однородное эластичное тесто, оно…

Читать

Запеченный хлеб с чесноком

Редакция
Zapechenny j hleb s chesnokom

Запеченный хлеб с чесноком, простые и вкусные рецепты, готовим дома. Вам потребуется: 1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры 3 головки чеснока 2 столовые ложки оливкового масла 400 г батона 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки 1 чашка тертого сыра (хорошо использовать романо или пармезан) 1/8 чайной ложки соли Приготовление: 1. Выньте масло из холодильника, чтобы смягчить его. Разогрейте духовку до 170С. 2. Отрежьте макушки головок чеснока так, чтобы кончик каждого зубчика был виден. Поместите головки на лист для выпечки, покрытый фольгой, и сбрызните их оливковым маслом. Выпекайте в…

Читать

Топ-5 рецептов шоколадных десертов

Редакция
Maffin v chashke v mikrovolnovke. Top 5 retseptov desertov

Топ-5 рецептов шоколадных десертов, которые готовятся за 10 минут. Еда, готовим дома, шоколад. Очень часто случается так, что гости приходят неожиданно и именно тогда становятся в случае секретные «быстрые рецепты» каждой хозяйки. Предлагаем несколько именно таких. Когда гости на пороге, фантазия по угощений работает достаточно быстро. Наверное именно так и создавались вкусные рецепты быстрых шоколадных десертов. Маффин в чашке в микроволновке Ингредиенты: 3 ст.л. муки 1 ч.л. растворимого кофе 2 ст.л. какао-порошка 2,5 ст.л. сахара 1/4 ч.л. разрыхлителя теста 2 ст.л. молока 1 яйцо 2 ст.л. растительного масла 1/2 ч.л.…

Читать

Тесто для пиццы рецепты

Редакция
Testo dlya pitstsy retsepty kak prigotovit pitstsu doma

Фирменные рецепты приготовления теста для пиццы Пицца на протяжении многих лет является любимым блюдом и готовить ее не так уж и трудно. Главное в этом деле — знать хороший рецепт приготовления теста. Тесто для пиццы Ингредиенты: 175 гр. муки, 1/4 ч. л. соли, 1 ч. л. сухих дрожжей, 125 мл теплой воды, 1 ст. л. оливкового масла Способ приготовления: Перемешать муку, соль и дрожжи. Соединить в отдельной емкости масло и воду. Влить жидкость в мучную смесь и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 минуты.…

Читать

Маринованные грибы шампиньоны

Редакция
SHampin ony iz duhovki ot Dzhejmi Olivera

Очень вкусный рецепт — маринованные грибы шампиньоны Ингредиенты: Шампиньоны 800 г Чеснок 3 зубчика Смесь прованских трав 1 ч. л. Соль, перец по вкусу Бальзамический уксус 40 мл Оливковое масло Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми. В небольшое количество оливкового масла добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус. Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем. Даем грибам помариноваться 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару…

Читать

Тонкий лаваш (без дрожжей) рецепт

Редакция
Lavash prostoj retsept kak prigotovit lavash

Армянский лаваш в домашних условиях без дрожжей! Очень вкусный, простой рецепт, готовим дома Проще приготовления тонкого лаваша я еще не встречала. Тонкий лаваш с добавлением дрожжей я уже готовила, этот же вариант еще проще: мука, вода, соль. Рецепт армянского лаваша в домашних условиях Рецепт: (на 7 лавашей размером со сковороду диаметр 28-30 см.) Мука — 300 гр. Вода горячая (кипяток, остывший 3-4 минуты) — 150-170 мл. Соль — 0,5 ч.л. Приготовление: В миску высыпаем муку и делаем углубление. В очень горячей воде (не теплой, а именно горячей обжигающей воде) растворяем соль…

Читать