Куриная грудка — легендарный фитнес-продукт, но он довольно быстро приедается. Этот питательный и деликатесный салат поможет вам снова полюбить надоевшую курятину.
Рецепт рассчитан на 4 порции.
Ингредиенты:
Помело — 1 шт., Куриная грудка — 150 г, салат листовой — 100 г, масло оливковое — 80 г, орехи кешью — 30 г, пармезан (или другой твердый сыр) — 50 г, соль — 1/4 ч. л.
Салат из куриной грудки и помело
Приготовление:
1. Обжарьте куриное филе на оливковом масле и нарежьте его.
2. Помело очистите от кожуры и разберите на дольки, которые очистите от пленок.
3. Крупно нарвите листья салата, а сыр нарежьте тонкими пластинами.
4. Смешайте курицу, салат, помело, сыр и орехи кешью, добавить оливковое масло и соль.
Салат готов!
