Замечательный рецепт маринованного чеснока! Готовим чеснок дома очень вкусно! 1 кг чеснока разделить на зубчики, ошпарить подсоленным кипятком, откинуть на дуршлаг и охладить. Разложить в баночки и залить маринадом, так, чтобы покрыть чеснок — на 30 дней. Маринад: 200 гр. уксуса 200 гр. воды 20 гр. соли 50 гр. сахара 2 шт. черного перца горошком 5 шт. душистого перца 3 шт. лаврового листа Приятного аппетита! Делитесь своими рецептами на нашем сайте!
Читать
Панна Котта с шоколадом. Ванильная с шоколадом Панна-Котта (панакота), простой рецепт итальянского десерта, готовим панна-котту! Очень простой в приготовлении молочный десерт Панна Котта, родом из Италии, но пользуется популярностью и во всем мире. Существует много рецептов этого десерта, с различными добавками. Мы приведем рецепт панна-котты, основными ингредиентами которой являются молоко, сливки, желатин, сахар и для разнообразия вкуса шоколад. Панна Котта с шоколадом На самом деле этот десерт не у всех сразу получается: он может выйти водянистым, если вместо сливок использовать сметану, жидкий, если желатин некачественный, и подавать его придется в…
Читать
Вкусный простой рецепт овощная запеканка, готовим запеканку. Овощная запеканка Ингредиенты: 2 небольших баклажана 2 средних помидора 1 зубчик чеснока 50 гр сыра молотый черный перец перец с лимонным ароматом сухие травы по вкусу 2 ст. ложки оливкового масла Овощная запеканка Приготовление: 1. Заранее разогреваем духовку до 230°С. 2. Баклажаны и помидоры разрезаем на достаточно тонкие кружочки. Чеснок не рубим мелко, как обычно, а режем очень крупно. Сыр режем на тонкие ломтики. 3. Берем жаропрочную посудину и выкладываем в неё овощи внахлест, чередуя баклажаны, помидоры и сыр. Хаотично добавляем чеснок, поливаем маслом,…
Читать
Рецепт винегрет с квашеной капустой и фасолью. Готовим дома Всем детства известен этот салат, популярный особенно в период поста. Готовят винегрет по-разному: с солеными огурцами, с капустой квашеной, добавляют горошек консервированный и тому подобное. Мы сегодня предложим рецепт любимого салата из квашеной капустой и с вареной фасолью. Как приготовить винегрет: 3 картофелины; 2 моркови; 100 гр. фасоли; 1 красную свеклу среднего размера; Квашеная капуста по вкусу. 2-3 ст. л. масла для заправки (можно оливковое масло или подсолнечное) Соль, черный молотый перец (по желанию); Лук репчатый (четверть). Фасоль нужно c вечера замочить…
Читать
Готовим сыр «Филадельфия» в домашних условиях рецепт! Необыкновенно нежный и вкусный сливочный сыр. Ингредиенты: Молоко — 1 л Кефир — 0,5 л Яйцо куриное — 1 шт Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Кислота лимонная (на кончике ножа) Способ приготовления: Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут…
Читать