Самые вкусные и необычные новогодние рецепты. Желе из шампанского Продукты: 25 г желатина, 2/3 стакана сахарного песка, цедра с 2 лимонов, 750 мл шампанского или другого игристого вина, 8 столовых ложек фруктового ликера. Инструкции: Желатин замочить в 600 мл холодной воды (на 5 минут). В другую кастрюльку налить 400 мл холодной воды, добавить лимонную цедру, нарезанную полосками, и сахар. Нагреть, чтобы сахар растворился. Слегка охладить, цедру удалить. Вынуть желатин из воды и добавить в сахарный сироп с цедрой. Подогреть, помешивая, пока желатин не растворится. Влить шампанское и ликер. Разлить по…
ЧитатьЖеле из шампанского
