Рубрика: Кулинария и рецепты

Кулинария и рецепты. Кулинарные рецепты вкусных, простых и изысканных блюд на праздник и на каждый день. Простые и вкусные для хозяйки кулинарные рецепты с фотографиями. Рецепты блюд. К каждому рецепту прикреплено фото и подробное описание. Готовьте вкусную и полезную.

Как сделать домашний майонез вкусный рецепт

Редакция
Как сделать домашний майонез вкусный рецепт

Как сделать домашний майонез вкусный рецепт. Полностью отказаться от майонеза сложно. Он частый ингредиент в блюдах, особенно в салатах. Но вы можете сделать майонез в блендере самостоятельно, тогда он будет не только гораздо полезнее полезнее, но и вкуснее. Состав: 4 желтка от куриных яиц — 2 вареных и 2 сырых 1 ч л готовой горчицы 1 ч л сахара 1 ч л морской соли (можно и обычную) лимонный сок — около 2-х столовых может 400 мл любого растительного масла (можно 50 на 50 подсолнечное и оливковое) 50 мл кипяченой воды…

Читать

Овощной «Цветной» салат вкусный рецепт

Редакция
Овощной «Цветной» салат вкусный рецепт

Овощной «Цветной» салат вкусный рецепт. Ингредиенты: пекинская свежая капуста – примерно 200 граммов; огурцы – 200 граммов; кукуруза – половина банки; очищенная морковь – 100 граммов; свежие салатные листья – половина небольшого пучка; масло (любое растительное); соль. Овощной «Цветной» салат вкусный рецепт Приготовление: Продукты очищаются, измельчаются и смешиваются в небольшом салатнике. Морковь можно натереть при помощи терки. Листья нарываются руками, добавляются в овощи. Из кукурузы сливается жидкость, она добавляется в салат. Продукты перемешиваются, заправляются маслом, солью, небольшим количеством перца.    

Читать

Огурцы с мясом по-корейски вкусный рецепт

Редакция
Myaso po porejski retsepty

Огурцы с мясом по-корейски. Вкусный рецепт мяса к новогоднему столу. Огурцы с мясом по-корейски вкусный рецепт. Ингредиенты: 2 тонких длинных огурца 400 гр. (или немного меньше) мяса говядины 1 средняя луковица 1 сладкий красный перец 2 зубчика чеснока 1 ч.ложка без горки красного острого перца 1/2 ч.ложки сахара 1 ч.ложка молотого кориандра 2 ст.ложки уксуса 5% 3-4 ст.ложки соевого соуса 1 ч.ложка соли 3-4 ст.ложки растительного маслa Приготовление: 1. У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика: 2. Складываем…

Читать

Очень вкусные рецепты шампиньонов

Редакция
Ochen vkusny e retsepty shampin onov

Очень вкусные рецепты шампиньонов к Новому Году. Как вкусно приготовить грибы на праздники? Простые рецепты готовим шампиньоны. Джейми Оливер рецепты. Очень вкусные рецепты шампиньонов. Маринованные шампиньоны Ингредиенты: 500 грамм маленьких шампиньонов 1 луковица 1 морковка 1 болгарский перец 2 дольки чеснока 1 столовая ложка 9% уксуса 1 столовая ложка сахара 1 столовая ложка соли 10 горошин черного перца 1 пачка специй для приготовления морковки по-корейски 2 шт. лаврового листа 50 миллилитров масла (подсолнечного) 2 литра жидкости ½ лимона Способ приготовления: Грибы выбираем маленькие. Грибы помыть и высыпать в кастрюлю. Грибы залить 2…

Читать

Простой рецепт Ромовая Баба в домашних условиях

Редакция
Простой рецепт Ромовая Баба в домашних условиях

Как просто и быстро приготовить Ромовую Бабу? Простой рецепт Ромовая Баба в домашних условиях. Ингридиенты: 200 г теплого молока 3 стакана муки 4 яйца 6 ст ложек сахара,щепотку соли 120 г сливочного масла или маргарина (растопить) 1 пакетик сухих дрожжей 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара Взбить яйца с сахаром, добавить соль, ванильный сахар, молоко. Просеять муку, на нее насыпать разрыхлитель и дрожжи, слегка перемешать и добавить к яйцам, туда же добавить сливочное масло, перемешать. Поставить подниматься на полтора часа в теплое место. Выложить в форму и еще на…

Читать

Курник — царь русских пирогов рецепты

Редакция
Курник — царь русских пирогов рецепты

Курник — царь русских пирогов рецепты Курник — царь русских пирогов. Известно, что во времена Ивана Грозного его подавали к царскому столу в торжественных случаях. Курник — это закрытый, куполообразный пирог в форме «шапки Мономаха». Раньше его делали только из пресного сдобного теста — оно хорошо сохраняет при выпечке рисунок. Некоторые готовят этот пирог готовят из двух видов теста — сдобного и слоеного. Начинку в классическом курнике принято делать в несколько слоев: например, из припущенного риса, заправленного маслом с добавлением рубленных яиц, мелко порезанной отварной курицы, жареных грибов, опять курицы…

Читать

Пицца-хлеб за 10 минут вкусный простой рецепт

Редакция
Пицца-хлеб за 10 минут вкусный простой рецепт

Простой рецепт на завтрак. Пицца-хлеб за 10 минут. Пицца-хлеб за 10 минут вкусный простой рецепт. Познакомившись с предложенными вариантами скорой пиццы и узнав, как она готовится на сковороде и в духовке, ты удивишься, как просто и легко можно приготовить это блюдо. Мысленно поблагодарим английского повара Джейми Оливера широту открываются им кулинарных горизонтов. И вспомним его быстрый рецепт пиццы, испытанный миллионами хозяек по всему миру. Именно его рецепт, благодаря простоте приготовления и легкости запоминания, так любим многими. С него и начнем. Ингредиенты: 1 французская булка (или багет) томатный соус любые начинки, которые…

Читать

Штрумбы кубанские вкусные простые рецепты

Редакция
Штрумбы кубанские вкусные простые рецепты

Штрумбы кубанские — это блюдо для тех, кто любит пельмени, но ленится лепить их. Простой рецепт. Ленивые пельмени с острым соусом. Штрумбы кубанские вкусные простые рецепты. Ингредиенты: мука — около 3-х стаканов(может больше или меньше,т.к.мука разная) яйцо — 1 шт. тёплая вода — 350 мл (если это много, берем меньше) или делать любимое тесто для вареников-пельменей мясной фарш -700 гр лук репчатый — 2 шт., томатная паста — 2 ст.л., сметана — 2 ст.л., соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки Для соуса: 1 луковица 1-2 ч.л красной паприки соль черный перец немного 1 ст.л…

Читать

Грибной крем-суп вкусные рецепты

Редакция
Грибной крем-суп вкусные рецепты

Грибной крем-суп, рецепты супов, суп-пюре. Грибной крем-суп вкусные рецепты. Ингредиенты: Грибы — 500 г Лук репчатый — 1 шт Масло сливочное — 100 г Молоко — 2 стак. Бульон — 3 стак. Мука — 4 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (молотый, по вкусу) Приготовление: 1. Нарезать мелко лук и грибы. 2. Кладем масло в кастрюлю. Обжарить лук, после кладем грибы, под крышкой тушим-жарим. Минут 10-15. Помешиваем. Потом кладем муку, опять жарим, все вместе, крышкой уже не закрывать, интенсивно мешать, чтобы мука не прилипала ко дну кастрюли. Добавить специи. Грибной…

Читать

Популярные грибы Азии

Редакция
Популярные грибы Азии

Популярные грибы Азии. Какие грибы добавляют в азиатскую кухню? Польза грибов шиитаке, енокитаке (еноки), майтаке, муэр, иньер. Во многих азиатских кухнях одним из важнейших продуктов являются грибы, богатые белком, поскольку буддизм запрещал потребление мяса. И хотя сейчас роль этой религии ослабла, блюда с грибами по-прежнему популярны, ведь они вкусны и питательны. Шиитаке (shiitake, Lentinula edodes) Грибы для красоты шиитаке Известные косметологические фирмы («Ив-Роше», «Орифлейм»)  обавляют вытяжки из шиитаке в свои кремы и тоники, что способствует улучшению регенерации молодых клеток эпителия. Долгое время в Китае шиитаке считался элитным продуктом и поставлялся лишь к императорскому двору. Это первый…

Читать